ΠΕΡΙΟΧΗ / ΣΤΕΝΗ / VIDEOS

Ένα χωριό που κατάφερε να κρατήσει τη νεολαία του. Βρίσκεται στους πρόποδες του Τσικνιά, του ψηλότερου βουνού της Τήνου.

 

Εμφάνιση βίντεο με βάση την ενότητα:

Αξιοθέατα Περιβάλλον Πρόσωπα
Ιστορία Δράσεις Παρεμβάσεις Μαγειρική Προϊόντα
Πολιτισμός Παράδοση Εναλλακτικός Τουρισμός Όλα

ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Στον Τριπόταμο της Τήνου φτιάχνουμε ένα ξεχωριστό έδεσμα με λιαστές ντομάτες, κουρκούτι και μάραθο.

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

Πολύ γνωστό προϊόν της Τήνου. Η περίοδος της συγκομιδής προσφέρθηκε για την καταγραφή της διαδρομής της από το χωράφι στο… τσουκάλι.

ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ

Βασικό συστατικό της, εκτός του κρεμμυδιού, είναι η τυροβολιά, παραδοσιακό τυρί της Μυκόνου. Το ίδιο τυρί χρησιμοποιούν και για τη μελόπιτα.

Kαλοκαίρι 2009